Tortiglioni gratinados

con salchicha

35'
media
4

Ingredientes

Tortiglioni Gallo

Salchichas

Setas

Nata para cocinar

Queso emmental

Cebolla

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Preparación

Paso 1

En una olla con abundante agua hirviendo, cocer la pasta.

Paso 2

En una cazuela pochar la cebolla picada pequeña.

Paso 3

Una vez mochada la cebolla, añadir las setas y la nata. Dejar reducir la nata a mitad.

Paso 4

Incorporar, la pasta a la salsa. Disponer la pasta en una bandeja, cubrir de queso y gratinar al horno.

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