Spaghetti Integral

30'
baja
2

Ingredientes

100g de Spaghetti Integral

100g de espinacas frescas

200g de tomates cherrys

1 diente de ajo

Unas hojas de albahaca fresca o seca

Sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra

Queso en polvo o rallado

Preparación

Paso 1

Cuece la pasta

Paso 2

En una sartén, pon un chorrito de aceite de oliva y agrega el ajo picado pequeño hasta que se dore.

Paso 3

Entonces, añade las espinacas. Esperar que se evapore casi todo el agua y añadir los tomates cherrys partidos a la mitad o en cuartos.

Paso 4

Dejamos a fuego medio para que los tomates comiencen a deshacerse y formen una salsita. En este punto añadimos las especias al gusto.

Paso 5

Una vez que la pasta esté lista y las verduras terminadas, vierte la pasta en la sartén y añade un poco de su agua de cocción para que la salsa quede cremosa.

Paso 6

Remueve, prueba el punto de sazón y ya estaría lista tu pasta con espinacas. Solo falta ponerle el queso por encima y a disfrutar.

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