Sopa de fideos con garbanzos y champiñones | Pastas Gallo : Pastas Gallo

Ingredientes

200 g fideos nº0 GALLO

2 bote de garbanzos cocidos

1 zanahoria

1 diente de ajo

½ cebolla

200 g de champiñones laminados

1,5 L de caldo de pollo natural GALLO

Sal

Pimienta

Romero

1 cucharada de harina

1 taza de nata

Preparación

Paso 1

Saltear los champiñones con abundante aceite hasta que estén bien dorados y retirar de la sartén.

Paso 2

En la misma sartén, añadir la zanahoria, la cebolla y el ajo picados, salpimentar y sofreír. Añadir el tomillo y romero entero, sofreir y sacar las hierbas.

Paso 3

Desglasar con un chorrito de vino blanco, Añadir una cucharada de harina y rehogar.

Paso 4

Añadir la nata, los garbanzos cocidos, el caldo y los fideos. Cocinar la pasta los minutos indicados.

Paso 5

Añadir los champiñones, decorar con hierbas frescas y servir.

Sopa de fideos

con garbanzos y champiñones

Ingredientes

Preparación

Te puede

INTERESAR

Cenas de invierno: 4 ideas fáciles, rápidas y sanas

Trucos para entretener a los niños en invierno

Dos sopas para perder peso

Temporada de cuchara: 3 recetas de sopas irresistibles para entrar…

Sopa de fideos

con garbanzos y champiñones

Ingredientes

Preparación

Recetas

Similares

Sopa de Sémola

Sopa de estrellas

con pollo y queso

Sopa de fideos

con carne y cebolla

Recetas

Similares

Sopa de Sémola

Sopa de estrellas

con pollo y queso

Sopa de fideos

con carne y cebolla

Te puede

INTERESAR

Cenas de invierno: 4 ideas fáciles, rápidas y sanas

Trucos para entretener a los niños en invierno

Dos sopas para perder peso

Temporada de cuchara: 3 recetas de sopas irresistibles para entrar…