1/2 cebolla
200ml de nata
1 pera
60 gr de queso Cabrales
250 gr de spaghetti de Gallo del nº3
Corta la cebolla en cuadros y póchala en la sartén junto con aceite de oliva.
Mientras, pela y corta la pera en cubos. Añádela cuando esté prácticamente hecha , remueve, y cocina 2 minutos más.
A continuación, vas a añadir la nata, y el queso cabrales, y dejarás cocinar 5 minutos más, hasta que el queso se deshaga, la nata espese un poco, y todo se integre bien.
Por último, cuece los spaghetti de Gallo del nº 3, escúrrelos y añádelos a la sartén. Mezcla y a disfrutar.