Para la pasta:
350 g de plumas GALLO Sin Gluten
½ brócoli
Para la salsa:
200 mL de nata
50 g de queso crema
100 g de queso rallado
Sal
Pimienta
Nuez moscada
2 cdas de Harina Mix Sin Gluten GALLO
Aceite
Trocear el brócoli y saltearlo en una sartén con sal y aceite.
Para la salsa: Mezclar todos los ingredientes y calentar en una sartén hasta conseguir una salsa homogénea y cremosa.
Cocer la pasta durante el tiempo que indique el envase. Mezclar la salsa con la pasta y servir al gusto de queso.