Ñoquis con nata

Ingredientes

450 gramos de Ñoquis de patata de Gallo

150 gramos de Bacon

1 pieza de Cebolla (1 grs./pieza)

200 mililitros (0,8g.) de Nata líquida, para cocinar, 18% de grasa

1 pieza de Yema de huevo (20 grs./pieza)

45 gramos de Queso Parmesano rallado

1 pizca de Oregano

1 pizca de Nuez moscada

1 pizca de Sal