Pistones con guisantes

zanahoria y orégano

15'
media
2

Ingredientes

200 gramos de Pasta para sopa

200 gramos de Guisantes

30 gramos de Apio

100 gramos de Zanahoria rallada

1 pieza de Tomate cortado a dados, pelado y sin pepitas (200 grs./pieza)

1 pizca de Orégano

1/2 litros de Caldo de pollo

2 cucharadas (15gr.) de Queso Parmesano rallado

2 cucharadas (9gr.) de Aceite de oliva

1 pizca de Pimienta negra

Preparación

Paso 1

Hervir la pasta en abundante agua salada, tanto tiempo como se indica en el envase.

Paso 2

Hervir los guisantes en agua con sal. Cuando estén cocidos, triturar la mitad de los mismos y luego saltear con la cebolla, el apio y la zanahoria.

Paso 3

Agregar el tomate y cocinar durante 5 minutos más.

Paso 4

Condimentar con sal y pimienta. Añadir el aceite, el caldo de pollo, la pasta, el resto de los guisantes y el queso rallado.

Recetas

Similares
ver receta
Rollitos de lasaña
con tomate, espinacas y ricotta
45' media
ver receta
Ravioli de jamón ibérico
con salsa de calabaza y nueces
20' baja
ver receta
Plumas
con salsa de queso y brócoli
20' baja
ver receta
Pennoti Rigati
con salsa de trufa y bacon
25' baja
ver receta
Lasaña
de pesto blanco
1h media

Te puede

INTERESAR

Recetas ligeras para saborear en primavera

La llegada de la primavera marca un…

Leer
Desayuno saludable: 4 ideas sanas y deliciosas

Para muchas personas, el desayuno es la…

Leer
Del trigo duro a la pasta: ¿cómo se hace la…

La pasta es uno de los platos…

Leer
¿Cómo se deben preparar los ñoquis?

Gustan a niños y adultos y pueden…

Leer
Día del Padre: 5 recetas sencillas para sorprender a papá

El Día del Padre es una ocasión…

Leer