Tortellini de carne

Cocer en abundante agua con un poco de sal los tortellinis durante 14 minutos, pasar por agua fría y reservar.

En una sartén pochar el brócoli con un poco de mantequilla y aceite, exprimir media naranja para que termine de cocinar el brócoli con el zumo.

Añadir el ajo tierno cortado en bastoncitos y dejar cocinar durante 2 minutos mas. Pelar la naranja y cortar lo gajos en mitades.

Añadir los tortellinis junto con la naranja y la espinacas frescas y rehogar el conjunto durante 3 minutos.

Rallar un poco de parmesano rallado, rectificar de sal y pimienta y estará listo para servir!